4款清火靚湯 拯救初夏燥熱寶寶

　　立夏過后，就是真正的夏天到來啦，太陽公公開始發(fā)威啦。寶寶的身體自我調(diào)節(jié)能力比較弱，在這樣的氣候交替的時(shí)候，容易受暑熱之邪的侵襲，變得急躁、哭鬧、長痱子、睡不著，令媽媽看在眼里疼在心里，這正是初夏時(shí)節(jié)寶寶上火的癥狀，要拯救燥熱的“火”寶寶，許多有經(jīng)驗(yàn)的老人家會(huì)建設(shè)媽媽們給褒些靚湯來清火潤燥，

　　有幾款靚湯公認(rèn)的有清火功效，老少咸宜，媽媽們不如來試著做一做，為寶寶也為家人帶來一份清涼靜心。

一、甘蔗荸薺湯

　　荸薺俗稱馬蹄，皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)，荸薺中含有的磷是根莖蔬菜中最高的，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，因此荸薺適于兒童食用。

　　原料：甘蔗、荸薺

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好去皮甘蔗一段，荸薺洗干凈待用。

　　2、將甘蔗用到劈成小長條，長短根據(jù)自家容器調(diào)整。

　　3、將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘就可以了。

　　注意事項(xiàng)

　　1、甘蔗要選顏色深、質(zhì)地硬、節(jié)均勻、皮有光澤的，這樣的甘蔗汁水多而甜。洗荸薺時(shí)頭上那幾個(gè)尖尖的小芽不要去掉，那是最清火的。

　　2、湯喝完之后，還可以繼續(xù)倒入500ml的涼水，重復(fù)煮一次，不影響口感。

　　3、這款湯本身就較甜，無需再放糖。

　　這款甘蔗荸薺湯有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于兒童和發(fā)燒病人。它雖然具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效，但荸薺畢竟是寒性食物，不可總給寶寶做這款湯清火，媽媽們要多學(xué)幾道了，來款蛤蜊冬瓜湯吧。